除了椰子油與棕櫚油之外，所有的植物油都富含不飽和脂肪酸。其中，又以亞麻仁油、芥花油與橄欖油的保健效果最好。

除了椰子油與棕櫚油之外，所有的植物油都富含不飽和脂肪酸。其中，又以亞麻仁油、芥花油與橄欖油的保健效果最好。

出處：聯合線上 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=203784
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