我很慶幸當年堅持要做自己喜歡的行業。我常在想，當我離開世界的那一天，我希望自己可以穿戴全套整齊潔白的廚師服進棺材。我認真做了一輩子的廚師，我很感恩，也問心無愧了。 ~ 阿基師

資料來源：阿基師：我要穿戴潔白廚師服進棺材，作者： 李翠卿 | 親子天下 – 2013年4月3日 上午11:28

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2012年5月10日 ... 現在我們透過阿基師的巧手，將深入研究多年的廚房經驗，提供獨特的作法豐富家常 菜的多元性。告訴你料理的隱藏版妙招來提升美味度，那些食材 ...

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2013年3月25日 ... 透過電視節目欣賞阿基師做菜，舞鍋弄鏟之間就讓食材翻滾跳躍，行雲流水的節奏 真是好看！阿基師的新書《逆．進阿基師》看阿基師在人生舞台上顛 ...