美國著名心臟外科醫師奧茲（Mehmet Oz）說，葡萄皮含抗氧化物白藜蘆醇，能降低壞膽固醇，但要喝六十公升紅酒才有效果，因此最好直接吃白藜蘆醇補充食品。

美國著名心臟外科醫師奧茲（Mehmet Oz）說，葡萄皮含抗氧化物白藜蘆醇，能降低壞膽固醇，但要喝六十公升紅酒才有效果，因此最好直接吃白藜蘆醇補充食品。